有夠冷啊，只好每天都以食物的熱量來溫暖自己的身軀，熱熱的東西吃下去，從胃裡面暖出來的熱度，比暖暖包有用ＸＤ
週末的兩頓晚飯，主角是花枝蝦漿烏魚子卷，和純米河粉。
黃大鮮的烏魚子卷是過年前的限定，去年吾家第一次吃就眼睛一亮，這種總舖師的手路菜，要先把烏魚子泡酒去膜火烤過，再一層海苔一層花枝蝦仁漿的捲起來，這些麻煩事他們都幫你弄好好，買回家只要退冰下油鍋煎個兩面酥黃，切片擺盤就可以吃了，宴客送禮年夜飯加菜都好看又大般。連著兩晚我切出來，我家水豚吃得很爽，還故意留幾片，等晚點大爺要喝威士忌時可以下酒。有時候我對夫君很會把自己弄很爽感覺有點火大，不知怎的想揍人的心都有了。
我們家配烏魚子的第一名定番是現在正當季的蜜棗，脆甜多汁的蜜棗切薄片，跟烏魚子實在有夠搭，大家一定要試試，不然一直配蒜苗還是白蘿蔔有時候會膩嘛，這次我還試了配黑珍珠蓮霧，也很搭耶~
然後是河粉，一包河粉分兩次，先是炒了鍋干炒牛河，黑毛和牛雪花肉片配上韭黃炒起來又香又嫩，我還加了一把烤香的松子，吃的時候配一點點椒麻辣油，好好吃喔～
剩下的河粉，做了加很多嫩嫩的小韭菜和自己現煸的油葱酥的黑豬五花湯河粉，熱呼呼的盛到碗裡，磨很多白胡椒粉，冬夜裡吃來非常幸福兼舒服。
天黑後更冷了，希望你也吃得熱熱飽飽的🙂
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